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你好🇹🇼 本日は台湾甜商店で楽しめる 台湾茶のご紹介第1弾。  台湾甜商店のレギュラーメニューでもある 白桃烏龍茶（ハクトウウーロンチャ）をご紹介します。 烏龍茶に白桃の香りをま […]

台湾人が朝から食べたい定番料理 「乾麺」と聞くと「生麺」の反対を意味する、乾いた麺のことをイメージする人も少なくないはず。台湾料理のひとつである「乾麺」は乾いた麺ではなく、汁なし麺を意味するメニューです。 乾麺は台湾の食 […]

台湾グルメの代名詞、魯肉飯（ルーローハン）。 台湾全土どこの定食屋でも必ず存在するといっても過言ではない、台湾を代表する絶品料理です。 お腹を空かせた子供たちが家に帰ってかぶりつくように豪快に食べる家庭の味でもあり、外食 […]

你好！ 台湾甜商店には5種類の日替わり台湾茶を、お客様にご自由にお楽しみいただけるサービスがあることご存知ですか？ 台湾人にとって「お茶を飲むということは安らぎの時間を味わうこと。」 台湾茶は、1810年に中国福建省の商 […]

独自の進化を遂げた台湾人のソウルフード 高級料理店から夜市の屋台まで、台湾ではどこでも手軽に食べられる牛肉麺。その名の通り、ゴロッとした牛肉が印象的な台湾を代表する料理です。 その昔、日本の統治時代が終戦により終わり、た […]